It Rom

Samen eten in It Rom, dat hoort bij de filosofie van de Folkshegeskoalle. Je eet samen met de andere gasten. We laten je graag genieten van het goede der aarde. Daarom gebruiken we verse, waar mogelijk biologische ingrediënten, gebruiken we seizoensgebonden producten, lokale kaas en jam en schenken we fairtrade koffie en thee. Als je wilt, koken we vegetarisch of volgens een dieet.